Brownies, Galleta y Muffens para Navidad

Hola a todos como están? Me siento muy contenta ya que a llegado Diciembre y con ella la época de navidad y año nuevo; y que mejor que regalar a esa persona tan especial un regalo original y de paso se entretiene un poco en la cocina.

Prepararemos tres recetas, un Brownie de nueces y chip de chocolate, unas galletas de chip de chocolate y mush mellow, y por ultimo unos muffins de almendra y chips de chocolate. La idea consiste en poner todos los ingredientes secos en un frasco de vidrio bien decorado, e incorporar una etiqueta con las instrucciones de preparación; de esta forma tu persona especial pasara una tarde muy entretenida haciendo cosas ricas; y en especial si tienen niños pequeños que los pueden ayudar y pasar un agradable rato en familia, que más que mal es el sentido de las fiestas.

Quiero comentar que para que los colores en el jarro se vean mejor y tenga multiples capas he utilizado la mitad de cantidad de azúcar de la receta con azúcar rubia y la otra mitad con azúcar blanca; esto es solo para que se viera más lindo y llamativo, pero si no encuentras azúcar rubia no te preocupes puedes solo utilizar azúcar blanca.

Bueno, sin más vueltas les dejo las recetas:

Brownie:

  •  1 1/4 de taza de Harina sin polvos de hornear
  • 1 cucharada de polvos de hornear
  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de cocoa semi amarga
  • 1/2 taza de nueces partidas
  • 1/2 taza de chips de chocolate

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180ºC y enmantequilla un molde cuadrado de unos 24cm. Saca todos los ingredientes del frasco y viértelo en bol grande; incorpora 1/2 taza de mantequilla derretida, 3 huevos y 1 cucharada de té de vainilla. Mezclar todo muy bien poner la mezcla en el molde y llevar al horno por 20 a 25 min. ¡Ah disfrutar!

Galletas:

  •  1 1/2 de taza de Harina sin polvos de hornear
  • 2 cucharada de polvos de hornear
  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de mush mellow
  • 1/2 taza de chips de chocolate

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180ºC. Saca todos los ingredientes del frasco y viértelo en bol grande; incorpora 1/2 taza de mantequilla derretida, 1 huevos y 1 cucharada de té de vainilla. Mezclar todo muy bien y con una cuchara de helado o dos cucharas soperas deja medianas bolas de masa en un papel mantequilla, luego lleva al horno por 12 a 15 minutos.

Muffins:

  • 2 de taza de Harina sin polvos de hornear
  • 3 cucharada de polvos de hornear
  • 1/2 taza de azúcar rubia
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • 1/2 taza de chips de chocolate

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180ºC. Saca todos los ingredientes del frasco y viértelo en bol grande; incorpora 1/2 taza de mantequilla derretida, 3 huevos 1 taza de leche y 1 cucharada de té de vainilla. Mezclar todo muy bien y con una cuchara de helado o dos cucharas soperas agrega mezcla a un molde para muffins, hornea por 15 a 20 minutos.

Para la decoración yo he utilizado un cordel pita y escribí lindas etiquetas verdes para dejar las instrucciones de preparación.

Espero que te haya gustado y te animes a regalar estas innovadoras ideas para navidad. Además no olvides de comentarme que te parecieron las recetas y mostrarme una foto de como decoraste tus jarros. Chao!!!!!

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